开放式厨房，是近些年来流行起来的一种厨房装修形式，很多设计师纷纷推荐客户们家里要做开放式厨房，因为无论户型大小，开放式厨房都是一个绝佳的厨房装修计划，开放式厨房能给我们带来太多我们所向往的。那开放式厨房有网上说的那么好吗？我们来梳理一下开放式厨房都有哪些优缺点。

优点：
1. 释放空间
开放式厨房顾名思义是打开了厨房空间，让厨房与客厅之间不再存在隔断，连接在一起。如果厨房有墙壁隔断或者隔门隔断的话，会束缚住客厅与厨房的空间，把好好的整体空间隔成两段，视觉上会感觉空间被缩小一半！来看一组对比图：


2. 美观
当两个本独立的空间连接到一起后，不仅空间会更显宽阔，而且还有助于装修格调，色调统一，协调。而且无论是厨房还是客厅的光线都会更加充足，整体的美观度会有一个大幅度提升。

3. 节省费用
开放式厨房相比封闭式，可以省掉隔门隔断的费用，这笔费用可以直接用来做岛台，岛台可以直接用来做餐桌，餐桌的费用也可以省掉。
4. 节省空间
封闭式厨房加上了墙体或者隔断，其实是多出了很多边边角角，这种边边角角是一种遮挡物，不可移动，事实上是束缚了家居家电的摆放。开放式厨房相比起来灵活性更高，可利用空间也更高。

5. 更安全
封闭式厨房的空间相对狭小，在小空间内行动就不太方便，难免会出现一些磕磕碰碰。开放式厨房空间大，可活动范围广，安全性相对较高。
6. 娱乐性
厨房一旦打开，与外界的交流也获得解放，不再会做饭时把自己困在一个密闭空间里，只能与食材餐具打交道，与油烟为伴，而是可以开开心心的与家人交流，或者听着客厅播放的音乐，让烹饪也可以拥有乐趣。

缺点：
1. 空气污染
油烟油污的来源就是厨房，无论是煎，炒，烹，炸还是烤，只有油遇到了高温就会释放有形或无形的的油烟出来，然而油烟中含有害物质，开放式厨房好像给它们打开了门，会让油烟变得肆无忌惮，造成家中空气污染。
2. 清洁难
当油烟无阻隔的四处飘荡，很容易就会落到沙发地毯，电视机等家具电器上，会造成很大的清洁问题，增加了清洁负担。
但是这些缺点并不是无法解决，如果设计师为客户设计了开放式厨房，自然也会建议客户去买集成灶，尤其是火星人集成灶，深受用户的喜爱，因为集成灶是一件可以让开放式厨房的缺点不再成为缺点的神器。

集成灶是解决厨房油烟问题的高手。传统的油烟机距离烟源的位置大概在45cm-60cm之间，不仅容易碰头，而且很难吸净油烟。并且大部分烟机都会高于额头，所以炒菜过程中，油烟会还没到烟机却抢先一步到我们的脸上。而火星人集成灶是一款烟机与灶具相连的厨电，低空吸烟，吸烟距离在15厘米左右，油烟不过脸，高效吸收油烟，不会让油烟肆意飘散，解决了开放式厨房的软肋。

如果有安装需求的大家，可以考虑一下开放式厨房，绝对会有意想不到的收获。