消息发出后，我们收到了很多投稿。孩子们文字让人感动，更让人振奋。大家讲述自己寒假“抗疫”生活中的所见、所闻、所感，有家人或身边的医生护士抗击疫情的感人故事，有和父母的宅家趣闻，看新闻感想等，还配了精美图片、漫画或视频。
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下面，来看看部分优秀征文。
厨房如课堂，学做小包子
杭州新世纪外国语学校402班 施恕一
这个春节，注定成为难以忘怀的回忆，宅家那么多天，哪儿都不能去，会无聊吗？我的回答是：No!No!N0!相反，我们全家有了更多的相处地时间。我们在家每天变着花样做吃的，什么炒饭、面条、大饼、pizza，汤圆……都尝试过了！
今天，爸爸拿出一袋面粉说：“来做一件很有趣的事情吧，我们自己做包子！”他的提议得到全家人的双手赞同。妈妈说她会发面，但是只会做刀切馒头；爸爸说他来做肉包子，太棒啦！我和妹妹呢，当然是来学做包子啰！
首先我们要来和面。妈妈拿出一个盆，放进去面粉、鸡蛋、糖、还有一包酵母。妈妈说，酵母是用来把面团发酵的，倒进去一些温水搅啊搅，把面粉搅和成了一片片像棉花样的东西。这时候用手伸到盆里去揉面团，我不停地按啊，揉啊，手上沾满了面粉，搓一搓，继续按呀，揉呀。渐渐地，我把面粉揉成了一个光滑的大面团。妈妈请我用保鲜膜把盆包起来，让面团在里面发酵。我和妹妹迫不及待地想见证面团怎么膨大，于是不停地跑过去看，怎么面团还没变大呀?
我们又去看爸爸调肉包子的馅。只见爸爸把肉切成肉末，葱切得细细的，加上盐、酱油、酒，不停地搅拌。我觉得很好玩，要求我来动手，可是不一会儿我的手就很酸了。
过一会儿，随着妹妹的一声尖叫，我跑过去一看：哇，我们发酵的面团真的变大了！满满的一盘！我们就把面团从盆里移到了案板上，撒上一点面粉就开始揉，要把里面的空气都揉出来。我们三双手争先恐后地揉啊，揉啊，面团软软的很有弹性。我们把面团搓成了长长的一条，然后又平均的分成了一小块一小块的小剂子。
这个时候爸爸穿着围裙闪亮登场啦！爸爸把一个小面剂子压扁，用擀面杖擀成了一个圆片片，然后左手放托着面片，右手放上一勺拌好的肉馅，然后用右手捏着面皮的边缘，一边捏一边转圈，转完一圈就捏成了一个好看的小肉包子，太棒啦！我们都说要学习，要爸爸手把手的教我捏，原来一边捏一边转是非常难的，不过我们都捏出来自己做的第一个肉包，还真不错呢！做红糖包就简单多了，我学着妈妈把面剂子压扁，中间放上一勺红糖，用食指和拇指捏成一个三角包，看上去很美观，做起来就比做肉包方便多了。我们捏得津津有味，还意犹未尽的时候面团居然用完了。
妈妈拿出蒸锅，铺上布，我小心翼翼地把包子们摆好，盖上盖子，让它们第二次发酵，再就可以蒸了。吃晚饭的时候，端上来两大盘包子，我们不顾烫手和烫嘴，争先恐后地吃光光！啊呀，真是太美味了！
2020年的寒假，宅家不出门，厨房如课堂，学门小手艺，锻炼生存能力啦！