自进入存量时代,厨电行业积极调整产品结构及布局,发力市场增长机会点,融套系化、智能化、高端化于一体的集成烹饪中心应运而生。市场研究机构GFK在报告中指出:消费者更愿意为美好生活支付更高的产品溢价,这是中国厨电市场存在的重要“结构性机会”。随着进军高端市场的品牌逐渐增多,市场竞争变得日益激烈。品牌要想提高溢价,除了设计、创新,还需要通过优质体验来真正体现品牌的卓越性,满足继而超越消费者的期望,并在用户触点中脱颖而出。
　　值得关注的是,中国人的饮食素来讲究“时令”,因此对厨电品牌来说,抓住了四季流转,也就把握住了用户体验的关键触点和幸福之源。
　　一年之计在于春,在厨房中依然成立,春季万物更新,百味复苏,也生出万种烹饪灵感。作为中国高端厨电领导品牌,方太准确洞察了这一机会点,将其转变为一场激发灵感的春日宴。3月23日,方太开启了一场主题为《春生百味》的直播活动,全新一代方太集成烹饪中心X1S演绎万能烹饪解决方案,精准烹饪春季鲜活百味,以科技灵感造就厨房幸福感,赋予幸福厨居无限可能。

　　春生百味,方太集成烹饪中心以科技灵感造就厨房新体验
　　以前,家的中心是客厅,现在,家的中心开始变成厨房。正如总台央视主持人撒贝宁在活动中所表述,厨房承载了家庭无数幸福的想象。但中国菜的烹制非常繁杂,对于高手来说,菜谱烂熟于胸,步骤行云流水、一气呵成,对于小白来说则是一场手忙脚乱的挑战。
　　如何破解难题,满足并超越消费者的期待?《春生百味》中,方太集成烹饪中心提出万能解决方案,将繁杂的中式烹饪简化,同时用科技灵感与烹饪灵感碰撞出全新体验。
　　化身“万能试客” 的撒贝宁,和美食嘉宾们共同制作春日宴。撒贝宁用“一鱼两吃”解锁了方太集成烹饪中心X1S蒸烤同烹,高效烹饪的功能。各位嘉宾们则用“开盲盒”的方式选择了菜单,在短短半小时内“造”出春日九层塔、海胆欢春颜等多样春日菜品,经方太集成烹饪中心精准锁鲜、自主控湿、高效火力的高科技加持,用创新科技解锁春日好味道,也以万能解决方案为观众打开了千变万化的厨艺魔法盒。
　　践行科技长期主义,方太集成烹饪中心新物种引领烹饪自我进化
　　只有不断自我成长和进化,才能始终造就厨房新体验。深耕厨电20余年,强大的研发团队与持续投入已经成为方太标配,叠加对中国厨房用户需求的准确洞察与长期主义,成就了方太在厨电领域“厨电新物种创造者”的口碑。
　　方太集成烹饪中心就是长期主义之下诞生的厨电新物种。直播中,在联合极果搭建的超级“X”盲盒实验区,方太集成烹饪中心实地测试的上排集成、温湿双控、密簇直喷燃烧几大科技,以肉眼可见的真实效果刷新了观众对传统厨房的认知。

　　随着厨房日渐升级为家庭交流,社交活动的新场域,油烟不易散,成为开放型新中式厨房的前提条件。方太集成烹饪中心通过顺势上排实现高效排烟,此外,云腾智驱引擎科技,搭载智能巡航增压4.0,适应各种不同的厨房环境,达到效果和体验的平衡,保证既能吸干净油烟、又不会制造太大的噪音。有力有节,不跑烟更不扰人。
　　现场的“烤干花”,则展现了方太温湿双控技术对于蒸烤的极致把控。首先蒸需要大蒸汽,方太通过第四代蚀刻发热盘,实现大功率快速上汽,确保蒸的鲜嫩;在烤的过程中,通过双路对流的自主控湿系统,随时排出烹饪中腔体内产生的水汽,确保烤的酥脆。温湿双控技术,保证了蒸烤双强的烹饪效果。

　　从成果展示到创新机制,从长期战略到基础科研纵深的率先布局,包括“空气、水、烹饪”三大核心科技不断升级,方太以科技创新长期主义,不断引领厨房新物种自我进化。方太已经开创多个行业乃至全球“第一”:市面上流行的划时代厨电品类——近吸式吸油烟机、欧式吸油烟机、水槽洗碗机、集成烹饪中心等,首创者都是方太。

　　幸福至上,方太集成烹饪中心给未来厨居无限想象
　　值得一提的是,方太的科技创新自我进化,是基于方太20余年来科技创新中所沉淀下来的创新哲学——“创新三论”。方太认为创新的源泉是仁爱,创新的原则是有度,创新的目标是幸福。“创新三论”夯实了创新的基石,也体现了企业独有的科技与文化共振发展的创新道路。
　　方太集团中央研究院院长李斌在采访中表示,以仁爱为缰,让科技服务于人;有度创新,让科技理性生长;以终为始,让科技凝聚幸福。视顾客为亲人,对解决顾客痛点要抱有使命感和责任感,形成全面深入的全员创新文化,成为方太不断自我进化的动力。
　　方太集团董事长兼总裁茅忠群曾对此指出:“中国厨电行业的高质量发展,首先离不开创新科技,第二更离不开如何使用创新科技来解决家庭生活幸福的问题,不能为了科技而科技,忽视了幸福目的。”
　　方太有着超过26年在专业厨电领域的长期技术投入,仅在集成厨电领域就拥有超过3700项专利。作为国家“十三五”重点研发计划项目专题承担者,方太还联合国内一流科研机构等共同推动厨房核心科技与行业领先解决方案,是作为IEC国际标准历史上首个由发展中国家担任组长推动中国吸油烟机行业在国际标准的修订与掌握话语权。
　　厨房,曾经是科技未至之境。但因为有方太这样扎根厨房的“基石企业”,坚持科技长期主义,始终坚守阵地,不断自我进化,才能为厨房源源不断地制造幸福感与新鲜感。